Ami aranyat ér: a Salátaboglárka - William Wordsworthnek,Grasmere-i Szent Oszvald,Greater Calendine,Lesser Calendine,Gyűrűk Ura&#8221, - taltos1 Blogja - 2014-02-20 22:09

Továbbiak »

Belépés

			taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes...			Gábor Gabriella Táltos 1940.08.08 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom

Blogom,

Képtáram

Képtáram,

Videótáram

Videótáram,

Ismerőseim

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Fecsegj

Ami aranyat ér: a Salátaboglárka

2014-02-20 22:09:46, csütörtök

	Ami aranyat ér: a Salátaboglárka Az arannyal versengő, aranyverselő, vagy aranyfű a ma salátaboglárkaként (latinul: Ranunculus ficaria) ismert sárgás szirmú virágot jelölő népi elnevezések. Bár nem túl nagyigényű, egyszerű virág, mégis kincset ér a gyógyászatban, hiszen olyan kellemetlen betegségek kiváló gyógyszere, mint az aranyér, vagy a skorbut. Az érdekes a salátaboglárkával kapcsolatos népetimológiában, hogy egyrészt a növény formai tulajdonságai alapján vont le következtetéseket - például a gumós-göcsörtös gyökérzet miatt, melyek az aranyeres duzzanatokra emlékeztetnek, úgy vélték, ez a növény ennek a betegségnek a gyógyítására való. És valóban! A mai fitoterápiás könyvek is a salátaboglárka gyökérzetéből készült kenőcsöket ajánlják a kellemetlen panaszok enyhítésére. Másrészt, a virágok sárga színe - és a napfénnyel kapcsolatos asszociációk miatt ennek a növénynek a nevében több helyütt szerepel az arany szó is. Még a régi kelta elnevezés is, a grian, napot jelent. Számtalan más szóalkotás is emlékeztet minket arra, hogy a Ranunculus ficaria igazán csodás növény. A ligeterdőkben, dús aljnövényzetű lomberdőkben, nedves réteken, és parkokban egész Eurázsiában, Észak-Afrikában elterjedt kisvirág egyik neve például a golyvarontófű, mely arra utal, hogy a nagy strumás duzzanatokat, golyvákat, szemölcsöket gyógyították a salátaboglárka leveleivel, frissen préselt levével, teájával is (természetesen csak külsőleg alkalmazva). Nagyon fontos azonban, hogy a leveleket még virágzás előtt gyűjtsük, mivel ekkor még nem tartalmaz bőr- és nyálkahártya-izgató protoanemonint. Ha ezután gyűjtjük, komoly hólyagokat okozhat a bőrön. Plinius, az ókori természettudós ezeket a hólyagokat az égési sérülésekhez hasonlítja, tehát nem árt komolyan venni a figyelmeztetést, arról nem szólva, hogy hozzá nem értők könnyen összekeverhetik a salátaboglárkát a mocsári gólyahírrel is, mely szintén erősen mérgező alkaloidát tartalmaz. Forró vizet a kopaszra, boglárkát a bibircsókra! A salátaboglárka hatóanyagainak köszönhetően (kis mennyiségű protoanemonint, alkaloidokat, szaponinokat, cserzőanyagokat, és sok C-vitamint tartalmaz) értékes gyógynövény, de nem árt, ha tudjuk, hogy melyik részét pontosan mire lehet felhasználni. A népi gyógyászatban például elsősorban a már említett skorbut ellen* (a friss levelek magas C-vitamin tartalma, és vértisztító hatása miatt), illetve krónikus bőrpanaszok esetén alkalmazták frissen préselt levét. Megvastagodott gyökerének nedvét szemölcs és aranyér ellen hasznosítja a fitoterápia és a homeopátia is. A latin névben szereplő ficaria erre utal (a ficus többjelentésű szó, jelentése füge, illetve 'valamilyen golyvaféle'), az általánosan elfogadott nézettel szemben, mely szerint a ficaria jelzőt a fügeformájú levelek miatt kapta a növény. Teáját elégtelen veseműködés esetén is isszák, magas vérnyomás elleni gyógyteákhoz szintén keverik érfal erősítő tulajdonsága miatt (épp ezért ajánlatos az aranyér esetében is egyébként). A tavaszi megújhodás jegyében azonban ne csak belülről tisztítsuk meg szervezetünket e fantasztikus virággal, alkalmazzuk bátran (persze mértékkel) a reggeli arcmosáshoz is! A középkori angol gyógyászat a leveleket kiütések és hólyagos bőr ellen javallotta, sőt odáig ment, hogy bármilyen duzzanatra, daganatra ajánlani merte, borban főzve mézzel pedig még száraz torokra is ezt használták. C-vitaminhiány esetén a friss leveleket fogyasszuk salátaként. Vértisztító tea: A leveleket főzzük meg és teájukból naponta 2-3 csészével igyunk. A sokoldalú saláta Amint előbújnak az első hóvirágok tavasszal, a salátaboglárka rögtön beindul, és elkezdi hajtani C-vitamintól kicsattanó leveleit. Ezeket a leveleket még virágzás előtt begyűjtve értékes méregtelenítő és vértisztító saláta-alapanyaghoz juthatunk (ld. fent), nem hiába kapta ez a virág a saláta-előnevet a boglárkafélék (Ranunculacae) családjában. Főzhetünk belőlük levest is, mint ahogy ezt Svédországban teszik, de itthoni receptek is akadnak, hiszen ezt a virágot a bábakalács (latinul: Carlina acaulis), és a réti bakszakáll (latinul: Tragopogon pratensis) mellett már a tizenhatodik századi herbáriumaink is tápláléknövényként említik. Virágbimbóit a kapribogyóhoz hasonlóan tehetjük el ecetben, a sarjgumókat a virágzás után, zöldségként megfőzve fogyaszthatjuk. Készíthetünk belőle főzeléket is a spenóthoz hasonlóan, de még süteményként is megállja a helyét!* Kapribogyó módjára: A ki nem nyílt bimbókat ecetbe rakjuk, felfőzzük, majd legalább egy hétig érni hagyjuk. Süteményrecept: 1/4 kg liszt, 1 csomag sütőpor, 125 g cukor, 1,5 dl tej, 2 db tojás felhasználásával tésztát gyúrunk. Megfelezzük a tésztát. Az egyik felébe 200 g olyan főtt, áttört salátaboglárka levelet keverünk, amit előzőleg liszttel és 1 evőkanál cukorral elegyítettünk. A zöld és a fehér tésztát váltakozva előre kikent tepsibe töltjük, és kb. 1 óra hosszat sütjük. Tudtad, hogy... -a híres angol költőnek, William Wordsworthnek a salátaboglárka a kedvenc virága volt, de sajnos a Grasmere-i Szent Oszvald templomban található síremlékére tévedésből a vérehulló fecskefű (angolul: Greater Calendine) nevét vésték rá a salátaboglárkáé (angolul: Lesser Calendine) helyett? -számos szépirodalmi műben a salátaboglárka a tavaszi hangulatot kifejezendő jelenik meg, mint például J.R.R. Tolkien ,,A Gyűrűk Ura" című, vagy C.S. Lewis ,,Az oroszlán, a boszorkány és a ruhásszekrény" című könyvében? -Oroszországban e növény majdnem minden patikában kapható és a fürdőkben is használják a dermatitisz és egyéb bőrirritációt okozó betegségek kezelésére? -a salátaboglárka virága eső előtt mindig összecsukódik, és még szép időben sem nyílik ki reggel kilenc előtt, de délután ötkor már össze is záródik? -néhány könyvben ezt a virágot közönséges boglárka néven illetik, holott az egy pillangófaj (latinul a Polyommatus icarus)? Forrás: Gyógnövénytúrák.hu Illetve: Link

0 komment , kategória: Egészség

Címkék: felhasználásával, népetimológiában, összekeverhetik, cserzőanyagokat, salátaboglárkáé, gyógnövénytúrák, salátaboglárkát, figyelmeztetést, protoanemonint, salátaboglárka, hatóanyagainak, süteményrecept, természettudós, szervezetünket, fogyaszthatjuk, megvastagodott, oroszországban, elegyítettünk, kapribogyóhoz, tulajdonságai, emlékeztetnek, méregtelenítő, wordsworthnek, boglárkafélék, svédországban, golyvarontófű, bőrirritációt, összecsukódik, ruhásszekrény, ligeterdőkben, természetesen, aljnövényzetű, gyökérzetéből, gyógyászatban, herbáriumaink, többjelentésű, arannyal versengő, salátaboglárkával kapcsolatos, növény formai, gumós-göcsörtös gyökérzet, aranyeres duzzanatokra, növény ennek, gyógyítására való, salátaboglárka gyökérzetéből, kellemetlen panaszok, virágok sárga, napfénnyel kapcsolatos, nevében több, régi kelta, nagy strumás, salátaboglárka leveleivel, ókori természettudós, William Wordsworthnek, Grasmere-i Szent Oszvald, Greater Calendine, Lesser Calendine, Gyűrűk Ura”,

Új komment

Név:
E-mail cím:	( csak a blog tulajdonosa látja )
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]

ReceptBázis

Bulgur gombával és csikemellel...

Epres túrótorta

Mákos-almás süti

Lazac édesköményes-citromos rizottóval

Részeges nyúl

Zöldséges, tepsis krumpli

Cukkinis, padlizsános egytálétel

Pirított gomba sárgarépával

Sajttal töltött gomba

még több recept

Tudjátok ?

Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?

Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?

Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?

Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?

Az álmoknak valóban van jelentése?

még több kérdés

Blog Címkék

Facebookon kaptam Facebookon kaptam A Mester kezének érintése Tehetségtelen gyerek nincs. Facebookon kaptam Egyik kedvenc festőm Fernando ... Paul David Tripp Április 24 Facebookon kaptam Irgalom és ítélet Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szent György nap Mindenünk, amink van, amit sze... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Környezetvédelem Egyik kedvenc festőm Fernando ... A fák lelke Facebookon kaptam Föld napja április 22 Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam képre írva A boldogság ült a világvégén Sokkal bölcsebb a természet, Paul David Tripp Április 25 Facebookon kaptam Facebookon kaptam Ébredj A fenyő nem szép fa, (...) Facebookon kaptam Facebookon kaptam Föld napja április 22 Gábor Dénes gondolata A könnyek összegyűjtése Facebookon kaptam Cs Ildikótól Becsüld meg azt amid van,... Egyik kedvenc festőm Fernando ... Gaál Viktor gondolata Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Ázzal aki csak szép Föld napja április 22 Nagyon furcsa szeretni valakit... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Vannak arcok Facebookon kaptam Alakot vált... Beney Zsuzsa - Álom Ahogy emelkedik a rezgés... Beney Zsuzsa Ma a legtöbb civilizált ember ... Az idő elsodorja létezésünk Föld napja április 22 A lelki élet nem arról szól, .... Egyik kedvenc festőm Fernando ... Facebookon kaptam Aki szeret, annak senki sem id... Paul David Tripp Április 24 Szép estét Facebookon kaptam Ünnepelj csak Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Cs Ildikótól Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Föld napja április 22 A keserű igazság Facebookon kaptam Ma a legtöbb civilizált ember ... Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Ma Föld napja április 22 Ébredj Facebookon kaptam Krisztinától Szép estét Lábad nyomát megőrzi a föld. Önmagaddal nem lehetsz elégede... A fenyő nem szép fa, (...) Paul David Tripp Április 26 Két tekintet van Facebookon kaptam Facebookon kaptam Szent György napi hiedelmek, s... Sokkal bölcsebb a természet, Facebookon kaptam

Bejegyzés Címkék

arannyal versengő, salátaboglárkával kapcsolatos, növény formai, gumós-göcsörtös gyökérzet, aranyeres duzzanatokra, növény ennek, gyógyítására való, salátaboglárka gyökérzetéből, kellemetlen panaszok, virágok sárga, napfénnyel kapcsolatos, nevében több, régi kelta, nagy strumás, salátaboglárka leveleivel, ókori természettudós, égési sérülésekhez, mocsári gólyahírrel, salátaboglárka hatóanyagainak, népi gyógyászatban, friss levelek, latin névben, ficus többjelentésű, általánosan elfogadott, ficaria jelzőt, fügeformájú levelek, aranyér esetében, tavaszi megújhodás, reggeli arcmosáshoz, középkori angol, leveleket kiütések, friss leveleket, leveleket főzzük, sokoldalú saláta, első hóvirágok, salátaboglárka rögtön, réti bakszakáll, tizenhatodik századi, kapribogyóhoz hasonlóan, virágzás után, spenóthoz hasonlóan, hétig érni, egyik felébe, fehér tésztát, kedvenc virága, vérehulló fecskefű, tavaszi hangulatot, virágot közönséges, felhasználásával, népetimológiában, összekeverhetik, cserzőanyagokat, salátaboglárkáé, gyógnövénytúrák, salátaboglárkát, figyelmeztetést, protoanemonint, salátaboglárka, hatóanyagainak, süteményrecept, természettudós, szervezetünket, fogyaszthatjuk, megvastagodott, oroszországban, elegyítettünk, kapribogyóhoz, tulajdonságai, emlékeztetnek, méregtelenítő, wordsworthnek, boglárkafélék, svédországban, golyvarontófű, bőrirritációt, összecsukódik, ruhásszekrény, ligeterdőkben, természetesen, aljnövényzetű, gyökérzetéből, gyógyászatban, herbáriumaink, többjelentésű, duzzanatokra, duzzanatokat, lomberdőkben, tizenhatodik, felhasználni, sérülésekhez, alapanyaghoz, , ,

2024.03

2024. április

2024.05

Hét	Ked	Sze	Csü	Pén	Szo	Vas


1	2	3	4	5	6	7

8	9	10	11	12	13	14

15	16	17	18	19	20	21

22	23	24	25	26	27	28

29	30

Blog kereső

Bejegyzések
ma:	0 db bejegyzés
e hónap:	0 db bejegyzés
e év:	0 db bejegyzés
Összes:	32631 db bejegyzés

Kategóriák

Keresés

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum

Látogatók száma

Ma: 3214
e Hét: 18086
e Hónap: 31991
e Év: 161698

Szótár

Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.